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돌아기반찬 2

아기 소고기다짐육 불고기

철분섭취, 단백질섭취로 인해 매일 소고기를 먹이고 있답니다^^ 이전엔 그냥 다짐육 사서 삶아서 이유식에 함께 줬었는데... 이제 간이 된음식을 먹기 시작한뒤론... 안먹으려하더라구요^^ 그래서 다짐육으로 소고기불고기를 만들어 반찬으로도 주고, 볶음밥도해주니 너무나도 잘먹는답니다. 준비물 소고기다짐육 300g , 무염버터 15g+15g, 아기간장 1스푼, 다진마늘 반스푼, 굴소스 반스푼, 다진야채 100g 처음에 다짐육을 다진야채와 함께 무염버터 15g 만 넣고 볶아요. 조금익기시작하면 간장과 다진마늘, 굴소스를 넣어요. 어느정도 익기시작하면 무염버터 15g을 추가해서 다시볶습니다. 이렇게하면!! 아기 소고기다짐육 불고기 완성!! 이유식 큐브틀에 넣고 냉동 해두어 필요시 꺼내해동시켜 주면 잘먹어요^^

아기반찬-두부조림

요즘 아기 반찬으로 무엇을 할까? 고민이 엄청 많은 13개월 아들 맘입니다^^ 김치찌개를 저녁으로 먹으려고 준비하던 찰나 두부를 조금 떼어 내어 아기 반찬을 만들어 보았어요. 준비물로는 두부, 굴소스, 아기간장, 야채다진것, 다짐육 이렇게 필요하답니다. 우선 두부를 아기 먹고 좋은 크기로 깍뚝썰기를 하고 난 뒤 키친타올에 올려놔주세요. 수분이 조금 빠져야 맛있거든요! 그리고 기름을 살짝 둘러서 해도 되지만 저는 아기 반찬엔 기름을 잘 안쓰기 때문에 물로 다짐육이랑 야채를 살짝 볶아 주었어요. 그다음 두부를 넣고 아기간장 1스푼과 굴소스 반스푼을 넣어 졸여주었답니다. 간은 아기입맛에 맞게 엄마 입맛에 맞게 하시면 되요~ 저는 소금은 쓰지 않아서 간장으로 간을 좀 더해주었답니다. 다행히도 꿈이가 너무 좋아해..

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